40岁以上的人身体逐渐发胖,这是很常见的现象。其原因很复杂,与遗传、内分泌、少年儿童时期的饮食情况等都有一定关系。但是, 一般最常见的单纯性肥胖,其基本原因则是营养过剩。如果食量大,热量高，超过基础代谢和生产劳动所需要的能量，那么多余的营养物质便以脂肪的形式贮存于体内,这就是肥胖的生理基础。

 

     为什么中年以后容易发胖呢?一是中年人体力活动比较 少;二是人到中年,开始有不同程度的老化,基础代谢率低,稍一活动便出现心悸、气短,而且容易并发某些疾病, 根据临床观察,肥胖者患心血管病、糖尿病的比消瘦者多几倍。因此，进入中年以后,注意预防肥胖是很有意义的。预防的方法,不外乎是节制饮食和加强体育锻炼。

 

      节制饮食主要是限制过多的脂肪和糖类,但同时要多吃 蛋白质、蔬菜、水果,以维持足够的营养。加强体育锻炼，则是更为有效的方法。通过适当运动,能加速体内代谢过程，增加脂肪消耗。选择运动方式也要因人而异,一般来说散步、 慢跑、体操等都是适宜的。

 

      以散步为例,每分钟走50步, 走完3公里,新陈代谢可加快50%。科学家们还观察到肥胖的人，每日散步半小时，一个月体重可减轻半公斤，如坚持下来,一年可以减轻6公斤。

 

      必须强调指出：体育锻炼要持之以恒，否则,即使运动量很大，对控制发胖用处很大，如果从事一个时间的锻炼之后, 突然中断，则可能由于锻炼期间食量增加，停止锻炼后未相应减少,造成体内营养过剩,而使体重增加。